一直以來都覺得，灰卡事前用事後用效果都一樣，上星期梅干與梅干嫂相糾去吃PAUL的早午餐，點完餐後過一回服務生把餐點送上來，而梅干平常總是灰卡不離身，就想說那就來作個實驗吧！就這樣順手拍了幾張(這頓飯吃的好忙呀！先拍張自動、再事先訂義白平衡與事後作)，回到家後馬上打啟電腦，把照片拷貝出來，丟到Photoshop立即來驗證一下，到底這二個結果會不會一樣呢?
使用自動白平衡：
可看到在自動白平衡的情況下，周遭的自然光也一併入鏡，讓整個食物看起來都黃黃的。
快門：1⁄30
光圈：f4.5
ISO：6400
事前灰卡自訂白平衡：
這時麵包、生牛肉、蔬菜、盤子…立即還原當時的色彩，白是白、綠是綠、紅是紅。
事後灰卡白平衡：
事後用則是利用影像工具的白平衡滴管，對著中間的三色灰卡點一下，雖然有去除大量的黃光，但還是有點黃黃的。
透過上面二張照片，應該可清楚的看出，事前用跟事後用效果還是差很多，雖然事後用也可以過濾掉不必要的色，但與事前用比還是有一段差距，就依麵包而言，與實際相比，麵包與事前作是比較接近的，而生牛肉的部分，事後作由於還帶了一點黃光，感覺那牛肉好像有點熟，生菜的部分也沒有很清脆。
事前作與先後作差異為何會這麼大，主因大概有二個，一是當事前作，取樣的標準是整個畫面，但事後的取樣標準就只剩下一小塊，另一個原因則是，一開始就沒有把不必要光給濾掉，這時不必要光就會一直不斷的加入，飽合度也會相對的提高，這也就好像喝咖啡，當牛奶不控制的情況下，一直不斷的加入，奶味就會愈來愈重，不比還真不知差這麼多，也順便分享給平常喜歡到處拍美食的朋友，隨身帶張灰卡吧！就可拍出美味的好菜色。