攝影教學-美食拍攝－雷達罩拍出皮脆彈牙肉塊

　　先前梅干曾介紹過，透過雷達罩可輕易拍出衣服上的針織紋理，但雷達罩這麼大一個，難不成就只可拿來拍攝服飾類的產品嗎?其實並非如此喔！雷達罩是一個相當有趣的罩子，雖然是硬光但又硬中帶柔，因此很適合用來表現一些細部的紋理，而上方的縮圖中，可清楚看到肉塊的層次，就連肉的纖維紋理也層層分明，因此用於美食上，也可呈現出不同的光影變化。

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使用硬體設備：

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雷達罩的光運行方向：
從下方的圖中可看到，透過雷達罩所呈現出來的光，是一個二次的反射光，再加上前方有個擋片，因此即便把罩子貼近拍攝物，也不用擔心中間過曝的問題，這就是雷達罩有趣的地方。

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打光示意圖：
從打光示意圖中，主燈為右側雷達罩，左邊的柔光罩，只用來控制畫面的整體亮度。

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#1
首先，先拍張全景照，由於雷達罩上，梅干有加了蜂巢罩，因此光變的更有方向性，同時四週也會產生出暗角，所以才會透過左邊的柔光罩來進行消除。

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#2
接著就可拍攝近拍肉塊，從下方的圖中可看到，由於右側用了雷達罩，在肉塊上的紋理，層層分明細節也更加豐富，同時肉塊上的皮也閃閃發亮，讓人感覺皮相當的酥脆。

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#3
由於骨頭上帶有點筋，這時也可特寫此部分，增加肉質的Q彈度。

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#4
最後再把肉塊夾起來，這時讓右邊的雷達罩貼近些，這時肉塊就會顯的格外的酥脆彈牙～

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　　過上方的照片中，各位應該更能體會雷達罩的妙用，雖然說雷達罩很好用，但最令梅干感到頭大的是，雷達罩就像臉盆一樣大，且還硬幫幫的也不行褶～～在收納上有些佔空間，而在拍攝美食上，打光上雖然不像拍攝商品來的那麼的麻煩，但在構圖上就得花些時間構思，且善用不同角度把最美味的部分給呈現出來，如此一來可輕易將美食的好味道給表現出來啦！