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這幾天台北冷風颼颼,冷氣團不停來報到,整個人實在凍到不行,此時最需要的就是來碗熱熱的雞湯溫補一下身子啦,身為忙碌的上班族,下班後實在很難擠出時間來燉雞湯,臨時想喝碗簡單的雞湯還真不知上哪找,突然想到雙連站有一家專賣雞湯的《龍涎居雞膳食坊》,印象中裡面有各式的燉雞湯可以選擇,於是梅干嫂就找了一天下班跟梅干過去報到啦。
店家資訊:
龍涎居雞膳食坊
地址:台北市大同區雙連街6號(雙連捷運站)
電話:02-2553-9908
地址:台北市大同區雙連街6號(雙連捷運站)
電話:02-2553-9908
龍涎居雞膳食坊的裝潢古色古香的,燈具上都還有毛筆題字呢。
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店內掛著多幅的毛筆字帖,增添了些許的閒情雅致。
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店內走清雅風,用餐環境非常乾淨舒適。
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最近去吃全面漲價了,紅色圓標都是調漲後的價格,菜單上林林總總含括了近十種的燉雞湯,麻油雞、人蔘雞、何首烏雞、四物雞、九尾雞、牛奶埔雞、山葡萄雞、鳯梨苦瓜雞、菜脯雞、蛤仔雞,再依個人喜好選擇雞肉種類,有山雞、山雞腿、土雞、土雞腿、烏骨雞,還有素食可選喔。
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點了一份燙地瓜葉,增加膳食纖維。
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雞肉飯,味道表現平平。
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梅干的「人蔘山雞腿」上桌囉,菜單上寫著「補充元氣、改善體質」。
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梅干嫂嘗了一口,雞湯的人蔘味好濃,適合可以接受重口味的中藥湯頭的人喝喔,梅干嫂是不太敢喝,但梅干卻是非常能接受呢!
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梅干嫂點的「蛤仔雞山雞腿」,雞湯喝起來好溫潤,菜單上寫著「有利消腫、清熱之功效」。雞湯參雜著蛤仔的鮮甜,寒冬中喝上一口立刻身子暖了不少,雞肉和蛤仔搭起來的滋味還蠻絕配爽的,非常適合喜歡清爽口感的梅干嫂食用。
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《龍涎居雞膳食坊》基本上都是一人一鍋,所以即使是一個人去吃也非常方便,菜單中也有詳載什麼口味的雞湯可以獲得什麼樣的元氣補充,大家可以視當天的身體狀況選擇需要的湯頭,隨時隨刻想溫補身子非常方便喔!