店家資訊：
Kanpai（乾杯燒肉居酒屋中山店）
地址：台北市中山區南京西路25巷2-1號
電話：(02)2555-6110
營業時間：
午餐 11:30—15:00 (週六—週日)
晚餐 17:00—23:00
地址：台北市中山區南京西路25巷2-1號
電話：(02)2555-6110
營業時間：
午餐 11:30—15:00 (週六—週日)
晚餐 17:00—23:00
《乾杯燒肉居酒屋》採用的是炭火，烤到一半如果遇到炭火不夠，服務生會自動幫忙添加。
等待食材送上桌的時候，先來一杯生啤吧，來吃乾杯最佳的入場時間是晚上七點半，因為八點就會有乾杯的活動，只要喝完手中的飲料店家就會再送一杯同樣的飲料給你，非常的划算。
吃燒肉前先來一份芝麻滿點爽脆沙拉，吃燒烤也要吃得健康，這份綜合的沙拉蔬菜都很新鮮，吃起來也爽口，搭配燒烤剛好可以平衡一下。
這是梅干嫂最愛的牛舌，乾杯的牛舌好好吃喔，每次來光顧必點的食材就是牛舌，間單的用鹽蔥調味，就非常的好吃。
乾杯的烤牛舌建議五分熟即可，吃起來非常的柔軟，尤其牛舌搭配鹽蔥口味更是美味，一口送進嘴裡實在是好幸福。
切成塊狀的牛肋條，也是簡單的用蔥鹽調味而已，我跟梅干都喜歡鹽蔥的口味，簡單就很美味。
牛肋條兩邊都要翻面烤，烤的一面像有油脂溢出來的感覺，就可以翻面烤，千萬別一直顧著聊天，烤太過頭肉老了就不好吃囉！
吃完牛舌牛肋條，就趕緊來烤柳葉魚，我和梅干對肉不太內行，大概兩盤的份量就差不多了，我們比較喜歡吃海鮮，所以接下來的食材大多是烤海鮮為主。
烤柳葉魚可是有技巧的，千萬不要一放下去就急著翻來翻去，那魚身可是會破皮的，要等到一面烤到差不多後，才可以翻面喔。
這是梅干最愛的雞軟骨，烤好後吃起來會脆脆的，很特別的口感。
吃到這邊再來一碗酒蒸蛤蜊，蛤蜊很肥美，一碗暖呼呼的湯下肚格外舒服。
點給梅干吃的鮭魚泡飯，男生還是要吃點飯才有飽足感。
無論大家有沒有揪伴去烤肉，梅干嫂跟梅干都先預祝大家中秋佳節闔家平安，可以跟心愛的家人情人團聚在一起，別忘記也要抬頭賞個月亮呀！！