梅干嫂這周要來介紹一間我跟梅干常光顧的愛店－《易鼎活蝦》，說起來我跟梅干都是愛吃海鮮一族，所以對這間專賣活蝦料理的餐廳情有獨鍾！《易鼎活蝦》可能大家比較沒聽過，但其實它的前身是《大鼎活蝦》，不知道為何改名字了，不過不論是大鼎還是現在的易鼎，名稱都不重要，重要的是可以吃到好多種不同口味的蝦料理，這對愛吃蝦子的我們實在無法抗拒，一個月幾乎都會上門報到一次呢！今天介紹的是位在永和仁愛公園附近的分店，占地頗大，且還有停車位，適合開車一族的朋友們，最重要的是吃完還可以去附近的公園散散步，消耗一下卡路里，實在是一舉兩得！
店家資訊：
永和易鼎活蝦
地址：永和市保生路55-2號
電話：02-8921-7798
地址：永和市保生路55-2號
電話：02-8921-7798
一坐定位服務生就會送上菜單啦，看自己喜歡吃甚麼口味的蝦料理就自己劃好，再拿去櫃檯給服務人員即可！
永和的《易鼎活蝦》空間非常大，還有一大片的落地窗可看外面的風景，台北市小空間的《易鼎活蝦》實在不能比，如果是被安排坐在落地窗旁的位置，VIEW其實還不錯！
來吃蝦子一定要來瓶台灣金牌啦！超絕配！
第一道菜-悶筍。我們來《易鼎活蝦》必點，很嫩很好吃，雖然是專門來吃蝦子的，但也要攝取纖維質，對身體比較好喔！
第二道-胡椒蝦。這也是我們來《易鼎活蝦》必點的蝦料理，這是泰國蝦，用重口味的胡椒去調味，吃起來鹹鹹辣辣，超級過癮！
泰國蝦的頭大大的，且蝦頭經常會有蛋黃喔，真的好好吃！不過要當心膽固醇小姐會找上門，所以吃完我們會去公園走走運動，消耗熱量。
這道是鹹酥蝦料理。用油炸的，吃起來口感比較油膩，用大量的蒜頭跟蔥、辣椒調味，也是屬於重口味型的。
最後上的是湯品-燒酒白蝦。也是我跟梅干來易鼎必點，我們很愛喝這類中藥調配的湯頭，這道算是蠻清爽的中藥湯頭口感，蝦子是白蝦蠻鮮甜的，如果你也喜歡喝中藥湯頭可以點來吃吃看！
燒酒白蝦的蝦子也超多隻的，二人吃非常的足夠啦！
《易鼎活蝦》真的是梅干嫂跟梅干還蠻常光顧的愛店，他們家的檸檬蝦、蒜頭蝦也都好吃，多人吃比較能吃到多種口味，就推薦給也喜歡吃蝦料理的大家囉！這周末有颱風來襲，大家也要小心提防，注意安全呀！