周末的晚餐一向都是梅干嫂和梅干最愛的時間，喜歡到處拜訪有特色、沒吃過的新鮮小店，並拍照紀錄與大家分享美食，這就是我們覓食的樂趣所在。周末晚上上網搜尋一下發現一間叫做「六根」的日式居酒屋，據說除了有美食之外，還有一個外貌跟孫芸芸很像的美麗老闆娘，原本只開在板橋的六根，現在在市民大道上也開了一間分店，二話不說立刻訂位前往拜訪，來一趟有美食與美人的晚餐饗宴。
店家資訊：
板橋本店
地址：新北市板橋區新海路3號
電話：02-82510995
市民2店
地址：台北市松山區市民大道四段75號
電話：02-27312716
地址：新北市板橋區新海路3號
電話：02-82510995
市民2店
地址：台北市松山區市民大道四段75號
電話：02-27312716
最近跟市民大道上的美食太有緣了，上周末才吃完「一氣爐端燒」，這禮拜又去拜訪「六根」居酒屋，快點來研究一下菜單吧！
六根居酒屋裡面用餐的空間並不多，小小的一間很有日本味，既然是居酒屋，清酒當然是少不了的嘍！
簡簡單單的名片。
六根純米大吟釀，應該是店家招牌，因為今天騎車梅干不能喝酒，待下次搭捷運來再開一瓶來喝看看！
料理櫃檯放有各式新鮮的漁貨。
店家招待的小菜，類似醃蘿蔔的醃漬物，嘗起來清清爽爽的。
哇～實在太幸運了！竟然在台北二店遇到傳說中美麗的老闆娘，側面的角度果真有幾分神似孫芸芸呢！
老樣子，梅干嫂來居酒屋必點的梅酒，這是北海道梅酒，喝起來不會很甜。
梅干點的「庫樂」，也就是一般的可樂啦！騎車不能喝酒，只好點汽水嘍！
第一道送上「綜合握壽司」，有六種不同口味的握壽司。
梅干嫂最愛的就是鮭魚啦！這次沒有單點生魚片，下次來再點來嘗嘗看！握壽司上的生魚片還蠻新鮮的，這道綜合握壽司可以看出店家很用心喔，除了生魚片外，還有點綴一些創意風味增加食材的變化性。
梅干嫂覺得每個握壽司都好像藝術品喔，好精緻，都捨不得一口放進嘴裡呢。
點了一碗酒蒸牡蠣湯，帶有一點中藥燉煮的酒蒸牡蠣湯很暖胃。
牡蠣很肥美鮮甜，喝得到新鮮。
鹽烤鯖魚。點過那麼多次的烤鯖魚，很少看到在鯖魚身上有那麼漂亮的烤紋。這樣其實很方便客人享用分食，六根真的好貼心。
鹽烤原味就很好吃囉！
烤雞軟骨也很不錯。撒上的白芝麻增加了雞軟骨的香氣。
嚐起來酥酥的，很有特色的一道烤物。
最後一道豬肉裹大蝦，送上桌後才明白這邊的豬肉是指培根，嚐起來比較油膩一些。
如果單點烤蝦應該會更棒，畢竟培根油花較多較油膩，比較不是梅干嫂喜歡的口感。
這間六根居酒屋創意的料理還蠻多的，有許多道梅干嫂都沒嘗過，有機會會再訪這間居酒屋，周末的晚上想吃得愜意一點、輕鬆一點，不妨可以來市民大道上看看哦！